BWR receptúry a kalkulácie

Programový modul KUCHÁR - kalkulácie a receptúry

Potrebujete spracovať cenové kalkulácie jedál, kalkulovať náklady na akcie (svadba, oslava, ...), vytvoriť jedálny lístok na dlhšie obdobie (výlet, škola v prírode, tábor, závodná jedáleň...)?

Chcete si udržiavať optimálny stav zásob, plánovať nákup surovín a potrebné finančné prostriedky?

Dokážete pružne reagovať aj pri nečakanej zmene a okamžite spracovať novú cenovú kalkuláciu, alebo jedálny lístok?

Použite programový modul " Kuchár - kalkulácie a receptúry".

Základná charakteristika programu

Programový modul "Kuchár" predstavuje nový, moderný, spoľahlivý a výkonný nástroj vhodný pre:

• tvorbu kalkulácií a cien jedál a nápojov
• tvorbu jedálnych lístkov na ľubovoľné obdobie alebo akcie
• plánovanie výroby jedál a spotrebu surovín
• plánovanie finančných prostriedkov
• vyhodnocovanie efektívnosti výroby
• sledovanie vydaných a prijatých stravných poukážok

Okrem samotnej tvorby kalkulácie je možné definovať postup práce pri výrobe výrobku a spoločne s kalkuláciou vytlačiť pracovný postup.

Tvorba jedálnych lístkov na ľubovoľne dlhé obdobie a výpočet spotreby surovín umožňuje udržiavať optimálny  stav zásob a plánovať potrebné finančné prostriedky.

Evidencia vydaných a prijatých stravných poukážok upozorňuje na prípadné nezrovnalosti medzi vydanými a prijatými poukážkami.

Široká ponuka tlačových výstupov a štatistické vyhodnocovanie spotreby surovín spĺňa požiadavky aj náročných užívateľov.

Modul Kuchár je možné používať samostatne alebo môže byť súčasťou firemného IS

Programový modul ” Kuchár ”môžete používať:   

• samostatne pre tvorbu kalkulácií výrobkov
• s prepojením na skladové hospodárstvo organizácie
• s prepojením na registračné pokladnice Euro
• s prepojením na skladové hospodárstvo a registračné pokladnice
• s prepojením na skladové hospodárstvo, registračné pokladnice a jednoduché účtovníctvo organizácie